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2018年11月プレオープン♪
年内はパンレッスンのゲストさまのみ和菓子レッスンがお受け頂けます。
2019年1月より新規ゲストさまもご受講可能です。12月よりご予約開始になります。
四季折々の和を愉しめます
日本の四季の彩りを表現した上生菓子や、焼き菓子はおもてなしとしても喜ばれます。
春を告げる鶯や桜・夏を涼しむあじさいや朝顔・秋の風情を感じるもみじや柿・冬の華やかさを彩る梅・・・
またお正月やひなまつり、端午の節句等、
日本の季節の行事に合った創作和菓子を愉しみます。
創作和菓子と薬膳茶
まりものあんでは和菓子を作りながら
和菓子の歴史や薬膳茶についても学ぶことが
出来ます。
創作和菓子コースでは和菓子作りを愉しんで頂くと共に、和菓子に合った薬膳茶を提供させて頂きます。
薬膳茶コースでは薬膳やハーブについて深く学びます(座学)
またその日のご自身の体調に合わせておひとりずつ身体にやさしい薬膳茶をブレンドして頂きます。
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